Que proteína comprar en 2020

En este artículo te mostraré una  guía rápida de cómo elegir el suplemento deportivo más utilizado, las proteínas. Con recomendaciones de los mejores productos del mercado del momento.

Existe una gran variedad de marcas con diferente composición y pureza, que quizá te hagan dudar a la hora de elegir cual comprar. Por este motivo saber que proteína comprar, es fundamental para no equivocarse y obtener los resultados que estás buscando.

Contenidos

• 1. Elige el tipo de proteína
• 2. Elige la marca
• 3. Fíjate en el porcentaje de grasas y carbohidratos
• 4. Elige el formato
• 5. Elige el presupuesto
• 6. Ten en cuenta el sabor
• 7. Cuidado si eres intolerante a la lactosa
• 8. Si no consumes productos de origen animal
• En definitiva…

1. Elige el tipo de proteína

Los suplementos proteicos proceden del suero que se obtiene de la parte líquida durante la coagulación de la leche en el proceso de la fabricación del queso. Posteriormente, después de un proceso de filtrado y secado se obtiene el famoso polvo que conocemos, lo que llamamos proteínas "whey" (suero). Según este proceso puedes encontrar los siguientes tipos:

- Concentrado

La más usada entre los consumidores, tiene un menor contenido de proteína por cada 100gr y suele rondar entre el 70% y 80%, por lo tanto es de menor pureza y calidad, contiene algo de grasa y mantiene la lactosa. Podemos decir que es la mejor proteína para ganar masa muscular.

RECOMENDADOS:

- Aislado

Es de mayor pureza y mejor calidad, su porcentaje de proteína por cada 100gr es mayor y ronda el 80% - 90%, se eliminan las grasas y la lactosa por lo que es apta para los intolerantes (su precio es más elevado). Podemos decir que son las mejores proteínas para definir.

RECOMENDADOS:

- Hidrolizado

En este formato, la proteína (concentrada o aislada) ha sido parcialmente hidrolizada o “rota”, lo que facilita la digestión y absorción del producto, consiguiendo que los aminoácidos esenciales puedan ser incorporados a nuestros músculos con mayor rapidez. Esta fórmula es la más cara de las tres mencionadas.

RECOMENDADOS:

Mezcla entre concentrado, aislado e hidrolizado

También es fácil encontrar suplementos que lleven en su composición una mezcla de dos tipos de proteínas, que hacen que sus resultados varíen y debes prestar atención. En algunos casos se hace para abaratar costes (lo que no quiere decir que sea mala calidad) y en otros en cambio se incrementan, como es el caso de las mezclas con hidrolizado.

RECOMENDADOS:

2. Elige la marca

Hay diferentes marcas en el mercado y es fácil que no tengas claro cuál de ellas elegir. Para ello voy a mostrarte las marcas que más fiables y mejor valoradas por los usuarios.

Las mejores marcas de proteínas

- Optimum Nutrition: Es la número uno en ventas durante muchos años y su marca es 100% fiable, debido a la calidad de sus productos y a su experiencia que la avala.

- Scitec Nutrition: Marca con gran trayectoria en el mercado que hace que los usuarios confíen en ella, ya que sus resultados son buenos y su precio muy competitivo.

- Dymatize: De gran prestigio y récord de ventas en EEUU (la cumbre del culturismo), lo que nos indica que se puede confiar en su marca y si te decides por ella no te equivocarás. 

- Prozis: Posee productos de buena calidad y a buenos precios, lo que hace que sea una opción muy a tener en cuenta si estás pensando en comprar algún suplemento.

- Myprotein: Marca con menos tiempo en el mercado pero con gran trayectoria, destaca por tener productos de buena relación calidad-precio y por ello te recomiendo que le eches un vistazo antes de decidirte.

- Premium Body Nutrition: Marca joven pero con gran aceptación por parte de los usuarios, ya que podrás encontrar productos de calidad y a precios más económicos que las primeras marcas.

3. Fíjate en el porcentaje de grasas y carbohidratos

Todos los suplementos de proteínas contienen también un porcentaje añadido de grasas y carbohidratos, que hacen que pierda más o menos pureza, por lo tanto cuanto mayor es este porcentaje, peor es el producto en cuestión.

Los suplementos de aislado contienen un porcentaje menor en grasas y carbohidratos que los concentrados, por lo tanto están más orientados a consumir si realizas dietas que busquen definir la musculatura.

- Porcentaje de grasas por ración (batido): en concentrados ronda entre 1 - 2gr y en aislados entre 0'2 - 0'5gr.

- Porcentaje de carbohidratos por ración (batido): en concentrados ronda entre 1 - 2'5gr y en aislados entre 0'5 y 1gr.

4. Elige el formato

Es conveniente tener claro antes de decidirte por alguno de ellos la cantidad de producto que vas a consumir semanalmente, ya que de ello va depender el formato que elijas y, así evitar que caduquen y pierdas dinero.

Hay gente de lo consume únicamente los días de entreno, otros lo utilizan a diario y otros simplemente cuando se acuerdan. He de decirte que se ha demostrado que el consumo de este tipo de suplementos no son perjudiciales para salud, pero te recomiendo que si lo haces, bebas mínimo 3 litros al día para ayudar a los riñones a trabajar.

5. Elige el presupuesto

Dependiendo del tipo de proteína que elijas  y también del formato, te moverás por unos precios u otros. Tienes que saber que por regla general, las más baratas son las de concentrado, seguidas por el aislado y por último las más caras de las tres son las de hidrolizado.

6. Ten en cuenta el sabor

Si nunca has probado un batido de proteínas quizá pienses que su sabor va a ser igual que cualquier batido de leche que encuentres en el supermercado, pero nada más lejos de la realidad.

Es cierto que hay ciertas marcas cuyo sabor está más logrado que otras, incluso dentro de la misma marca hay algunos que te sabrán mejor que otros, con lo que te recomiendo que para probar primero un sabor, escojas un formato pequeño y si te gusta posteriormente compres un tamaño mayor.

7. Cuidado si eres intolerante a la lactosa

Las personas intolerantes a lactosa son aquellas cuyo organismo no es capaz  de digerir este azúcar y como consecuencia tendrá síntomas como diarreas, náuseas y molestias estomacales. Con lo que el consumo de concentrado de proteína está desaconsejado, ya que está presente en todos ellos.

Para aquellos que sufran esta intolerancia deberán elegir cualquier producto de aislado o hidrolizado de proteína, que eliminan la lactosa en su composición y se digieren mucho mejor.

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8. Si no consumes productos de origen animal

Como todo en la vida las cosas van cambiando y no iba a ser menos en el mundo de los suplementos, con lo que si eres de los que no consumes alimentos de origen animal, es decir si eres vegano, no te preocupes porque para ti también hay proteínas.

Se trata de productos hechos a base de otro tipos de proteínas de origen vegetal como arroz, guisantes, cáñamo o soja, que igualmente te van a aportar esa pequeña ayuda que necesitas a través de un buen batido.

Este tipo de proteína tiene la ventaja que se digieren mucho en el organismo y además podrás seguir consumiendo estos productos sin necesidad de renunciar a tus principios.

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En definitiva…

Tienes que tener claro que la mejor proteína que puedes tomar es la que se encuentra en los alimentos como el huevo o el pollo, pero los batidos te ayudan, gracias a su forma fácil de consumir, a conseguir ese aporte de proteínas que necesita tu cuerpo en un determinado momento y que por comodidad o falta de tiempo, no lo puedes conseguir a través de los alimentos. Espero haberte ayudado con esta guía a que puedas elegir la que más se ajuste a tus necesidades.